La nutrición es muy importante antes y durante una sesión intensa de wushu , ya sea ejercicio, entrenamiento o competición. Una buena estrategia para nutrirse correctamente, es contar con una buena recuperación y tener una gran reserva energética.
El agua y los carbohidratos son los elementos básicos en la recuperación de ejercicios, sobre todo de resistencia. Los músculos están más receptivos para captar glucosa y rellenar sus reservas de carbohidratos durante las primeras dos horas de descanso después de una clase de wushu intensa.
A su vez, limita la disposición y prontitud para afrontar en las mejores condiciones la competencia, algo de particular importancia en el caso de eventos repetidos el mismo día. Una dieta post competitiva de carácter pobre retarda la habilidad del atleta para retomar un entrenamiento intenso.
Una dieta post entrenamiento de wushu deficiente, es aquella que concentra muchas proteínas, como sucede en una cena con filetes de carne que el atleta puede elegir cambiar por una dieta precompetitiva de pasta.
Comer pocas calorías después del ejercicio también es un error, como sucede en aquellos atletas que muy conscientes de su ingesta calórica de carbohidratos, los restringen pensando en que sólo estos engordan, y en su lugar se alimentan en base a comidas ricas en proteínas, como el atún o el pollo.
Para aquellos practicantes de wushu que se quejan de que el ejercicio le da mucho apetito, los zumos de frutas naturales son la mejor opción para ingerir tras la actividad física. Además de restituir los carbohidratos, deben cuidarse de reponer el líquido que han perdido durante el ejercicio por sudoración y respiración.
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David wael jarrah prudencio Maestro Entrenador Nacional de wushu, 4º dan